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安省政府正在成为加拿大也许是世界上最大的大麻合法经销商 加拿大-中国农业与食品发展交流中心 加拿大安省政府在面临2018年7月1日大麻合法化这一重大历史时刻的前夕，安省政府成立了政府管控的大麻销售公司，这家公司作为LCBO的子公司在今年夏天将首先运营40家大麻商店，预计到2020年，这个数字将突破200家。这些商店遍布汉密尔顿，多伦多，密西沙加，布兰普顿，旺市，巴里，金斯敦，基奇纳，伦敦，渥太华，苏圣。 玛丽，萨德伯里，桑德贝和温莎。安大略省政府将成为加拿大或许是世界上最大的大麻合法经销商。 虽然大麻销售放开，但是其销售将会在严密监控之下，销售形式和LCBO过去的销售模式一样，只能在售货柜台销售，而不能出现在自助货架上；同时，政府也会严密监控网络销售。司法部长亚西尔·纳克维（Yasir Naqvi）在发布会上说，在多伦多和其他城市仍然存在非法销售大麻的“药房”，这些药房将被立即叫停。 纳克维说：“我们将致力于取缔这些销售大麻的非法商店，业主将面临高达100万加元的现金罚款和最高长达两年的监禁。”为了更好地保护下一代，明令禁止在公共场所吸食大麻，更多的关于大麻的教育也将会进一步跟上。政府承诺会采取严格的措施减少大麻的危害，努力创建更加规范的环境。 目前绝大多数大麻是在温室中种植，而温室造价高，建造时间长，大麻合法化之后需求量急剧增加，从而造成温室的短缺，进而导致温室价格逐渐攀升。另外，近日美国FBI发布公告全面禁止大麻的种植和销售，导致美国的大麻生产商家转战加拿大，更进一步刺激了加拿大温室的价格。 现在正值冬季，又正值大麻合法化的前夕。中心专家建议投资人密切关注市场动态同时也要关注青年人和孩子的教育。
中心快讯：加拿大专家认为“加拿大农业发展的机会在中国” 加拿大-中国农业与食品发展交流中心最近在加拿大卡尔加里举办的加拿大农业研讨会上，专家们一致认为“加拿大农业发展的机会在中国”。另外，Ted Fishman是长期驻中国记者，对中国非常了解，在研讨上发表讲话：中国市场潜力巨大，对加拿大来说是一个很好的契机。 众所周知，加拿大是一个美丽的国家，幅员辽阔，环境优美，人口稀少。加拿大的农产品和食品有着严格的质量监控和安全体系，被评为食品安全性最高的国家。在中国消费者的心中，加拿大的空气、水、土壤污染小，人们十分友好。而中国人口众多，生活水平不断提高，对食品的需求量急剧增加。专家认为这是加拿大农业贸易的良机，和中国成为伙伴关系对促进加拿大的全力发展是毋庸置疑的。专家认为现在的加拿大总理特鲁多的父亲在1971年作为当时的加拿大总理和中国建立外交关系，比美国还要早，对如今加拿大的发展奠定了坚实的基础。 中心专家认为，目前北美自由贸易协定面临巨大瓶颈和困难的时期，加拿大的农业发展转向中国是加拿大很好的选择。同时，2018年由中加两国设为“中加旅游年”，预示着两国关系走向更广阔的天地，中加两国的农业和食品业的合作将进入新的高峰。
加拿大温室农场新用途： 比特币挖矿和温室养鱼，种菜三不误 据中心获悉，在加拿大 Hardy 先生拥有一家计算机公司，主要业务从事比特币挖矿，几十台计算机同时工作，产生大量的热量。Hardy曾经为了冷却这些计算机支付了大笔的空调费用，但是很快他就发现这些热量也许可以有更好的用途，而农业中的温室产业成为他将新科技和农业相结合的主要研究方向。 经过精心的准备，在一年前，Hardy 开放了自己的第一个温室，虽然目前这个温室并不大，但是拥有很多前所未有的新技术。其中，利用比特币挖矿的计算机所产生的热量为温室提供热源成为最大的亮点，温室中的生菜、罗勒等蔬菜、植物生长旺盛，温室中的水产养殖也井井有条。另外，水产养殖的废水作为植物的优质肥料以及植物灌溉自动控制系统也成为吸引眼球的一部分。Hardy介绍说这是一个非常复杂的系统，但这也正是这个系统的价值所在。所有环节都紧密相连，就像地球一样。如今，澳大利亚和中国的投资人对hardy的技术产生了极大的兴趣。然而，Hardy并不满足现状，他的公司正在探索其他的新用途。Hardy希望他的实验可以为其他研究者提供一个思路，将比特币挖矿与食品行业更好地结合，保持发展的可持续性。也许将来加拿大的农场主可以一边从事比特币挖矿，一边从事温室生产。 在信息技术迅速发展的今天，勇于创新，开拓思路，努力寻找新技术与传统行业的契合点是非常重要的。也正是由于有像Hardy这样的开拓者，才使得加拿大农业不断发展壮大。根据报道，中国的比特币挖矿人员是数量最多， 规模最大。 也许可以提供中国加拿大农业投资和挖矿合作新思维！中心将继续为投资人们关注这方面的最新信息，帮助华人投资人和农场主们走在科技最前沿，探索发展的新机遇。
加总理年底中国行，农业贸易投资移民将更火爆加拿大-中国农业与食品发展交流中心 加拿大总理贾斯汀·特鲁多（Justin Trudeau）将在2017年12月初正式访问中国，这是继2016年中国与加拿大互访之后再次具有重大意义的“年度对话”。这次访问将预示着中国和加拿大两国关系突飞猛进，更加紧密融合，对两国各方面的发展都具有极大地推动作用。 根据中心从加拿大政府发布的统计报告，在2015、2016年双边贸易额每年均超过850亿加元，中国成为加拿大仅次于美国的第二大贸易伙伴，中国占据了加拿大第二大进口来源地、第二大出口市场的地位。实际上加拿大和中国在一年多前就开始探讨自由贸易协定的构想，在加拿大本国内进行了多次探索性会谈。此次特鲁多总理访问中国更是将之作为重中之重与中国磋商。也许在不远的将来，中加两国的自由贸易将变为现实。届时面对中国巨大的消费群体和市场，加拿大作为农业生产大国以及食品安全性最高的国家，其农产品的出口量将会大大提高，加拿大的农业发展具有极大的潜力，更是绝好的发展机会。 此前，两国将2018年定为中加旅游年，加拿大总理的本次访问对于促进中加两国的旅游业发展也具有极大的促进作用。 目前加拿大不仅仅是出口葡萄酒，西洋参，猪肉牛肉等等， 目前温室蔬菜也开始出口中国。 同时，对于加拿大刚刚推出的历史性移民计划——即从2018年到2020年3年内接受移民近100万起到了积极的推动作用。其中安大略省的农场主自雇移民项目也在计划之中，由于该移民项目不受年龄和语言的限制，受到国内投资人的青睐，我们中心有很多申请成功的案例，其中最快的客户在4个月之内完成审批，成功移民。我们中心也将继续帮助投资人投资农场，并在申请农场主自雇移民过程中给予最大的帮助。 中心将积极关注加拿大特鲁多总理对中国的访问，并且帮助投资人分析其中的积极信号，把握政策导向，在农业投资中、移民申请中尽我们所能为为广大朋友提供专业的指导和帮助。
加拿大农业产业继续保持增长加拿大-中国农业与食品发展交流中心中心获悉，根据加拿大农业和食品部最近发布的年度报告表明：农业产业呈现持续的经济增长趋势，农场主们和包括我们中心在内的农业从业者感到非常振奋人心。 报告中称，在2016年全年，农业产业创造了1119亿加元的产值，占国民生产总值的6.7%，其中农产品出口创汇达560亿加元。 这将意味着2017年制定的农业财政计划有望达成，即在2025年农产品出口创汇将增长到750亿加元。 由于加拿大是食品最安全的国家之一，亚洲国家，包括中国在内对农产品和食品的进口需求大大增加，为加拿大农产品的出口创汇提供了非常广阔的市场。而在加拿大，更多的华人农场主驰骋在农业产业的天地中，在酒庄、葡萄园、果园、温室、蘑菇等行业中大展身手，为加拿大的GDP增长作出卓越的贡献，并积极参与到产品的输出。在加拿大的农业行业中，无论在生产、出口、贸易等过程中，都出现越来越多华人的身影。 结合近50年来的统计数据，加拿大农业产业的收入每年都在稳步提升。加拿大经济咨询委员会认为由于加拿大的自然条件非常优越，农业是具有光明前景和巨大发展潜力的行业之一。 我们中心将继续为广大华人朋友服务，运用我们的专业知识和经验，积极为加拿大的华人朋友们提供更专业全面的农业咨询和技术指导，为加中两国的农业生产和发展创造更好的生产经营环境。 加拿大-中国农业与食品发展交流中心
中心快讯：中国华为参与研究为加拿大葡萄酒业带来新技术加拿大-中国农业与食品发展交流中心 中心刚刚获悉中国华为集团和加拿大BeWhere技术公司以及Bell公司三方代表最近共同发布重大合作项目，这3家公司以著名的葡萄酒庄Henry of Pelham 为试点，正在研发一套针对葡萄园和酒庄生产管理的智能控制解决方案，简称“LoT”。 “LoT”方案通过连接到无线网络的环境传感器，实现远程监测葡萄园的温度、湿度以及土壤水分，并且进行数据实时分析。这个系统与气象预报相结合，及时调节管理模式，采取相应的生产措施，从而能够有效地防止葡萄病虫害，提高土壤水土管理，改善葡萄树的健康状况，相应提高葡萄产量和质量，从而酒庄得以生产出质量上乘的葡萄酒产品。这套系统可以提高葡萄树的存活率，促进葡萄园的可持续性发展，而且大大降低运营成本和维护保养费用。 安大略省长Kathleen Wynne在2014、2015年期访问中国时，与华为集团签署一系列的合作计划，华为集团将在五年内为安大略省的研究项目投入高达3.03亿加元，为安大略省的高技能人才创造数百个研发工作岗位，“LoT”即为合作项目之一。 中国与加拿大的这个合作项目， 不仅表明了安大略省政府非常重视葡萄和葡萄酒产业， 把高科技首先应用于葡萄产业，同时这也表明中国出口商务的转型，由过去低技术含量的劳务输出、原材料出口、到资金出口， 再到今天这种资金与先进技术共同输出的局面。 中心非常高兴在现代技术高速发展的今天，这个项目的诞生是中加合作的典范，并必将促进两国农业科技和友谊的共同发展新局面。
加拿大农场主发明：狗狗作为害虫放治战斗员 ！加拿大-中国农业与食品发展交流中心胡椒象鼻虫(pepper weevils)对于农作物来说是最常见的害虫，也是最具威胁的种类之一，因为它的外壳厚实坚硬，非常难以对付，利用喷洒农药等传统的害虫综合治理手段无法有效消灭。另外，象鼻虫会以每年超过100公里的速度向外扩张，因此这种害虫会对农作物造成极大的危害。 加拿大安大略省的农场主通过不断地探索，寻找到一种十分独特的解决办法，将狗狗纳入到害虫治理的队伍中，首位成员是一只15月大的比利时牧羊犬Chili。因为狗对气味非常敏感，训练有素的狗可以根据气味的不同辨别不同的物品，如特定的人、动物，毒品等等。所以农场主从中得到启发，对Chili进行有针对性地训练，使得它能够迅速捕捉到胡椒象鼻虫的气味，从而引导农场主进行更为精准的定位，采取预防措施，有效迅速地消灭害虫，减少虫害风险。另外，Chili除了直接在农作物中寻找胡椒象鼻虫，还可以对车辆、产品包装车间、农场草地等等几乎任何胡椒象鼻虫有可能存在的地方进行搜索。农场主对Chili的训练十分成功，它高效的工作为农作物的生长提供了安全的保障。华人农场主朋友们，如果您的农场受到顽固害虫的困扰，不妨尝试让狗狗成为农场的保护者。 中心为广大农场主和朋友们提供最前沿的农业资讯，帮助农场主们利用先进的技术和高效的手段更好地管理农场，提高生产能力和经济效益。
加拿大温室产业兴奋： 温室黄瓜正式进入亚洲巨大市场！ 加拿大-中国农业与食品发展交流中心 据中心获悉：安大略省的温室蔬菜产业仅在黄瓜、辣椒、西红柿这三种产品的销售额每年超过8.2亿加元，创造1.3万个工作机会，为安大略省的经济发展做出了重要的贡献。为了更好地促进行业发展，推动经济增长，安大略省温室蔬菜种植者协会（OGVG）不断探索市场，为寻找新的增长点而努力。从2014年开始 OGVG将注意力放在了亚洲市场，通过代表团考察访问中国和其他地区， 参加展览会等一系列的努力，如今终于等到收获的时刻，成功打开了以中国大陆和香港为主的亚洲市场。 中心专家在加拿大温室工作多年，具有丰富的专业知识和实践经验。中心专家介绍说：加拿大的黄瓜产品虽然称不上有机蔬菜，但是99%的产品不使用杀虫剂，而是采用先进的生物防治方法，具有卓越的品质，而且一年四季都可以生产。由于运输行业的发展，黄瓜采摘之后两三天内就可以运输到亚洲。 OGVG 的营销联络官 Jacquie Trombley 说： “我们正在以温室黄瓜作为试点，亚洲市场是非常成功的选择。由于我们的温室产品新鲜，质量好，每周都有产品运往亚洲。 亚洲市场的开拓是安大略省温室蔬菜未来发展的重要因素” 温室黄瓜在亚洲市场的成功开拓，为温室西红柿、菜椒、茄子等等品种提供了更多的平台和可能性，OGVG正在跃跃欲试增加更多的出口品种。温室蔬菜种植者们原本就能够收获可观的经济效益，如今更是信心百倍，他们纷纷表示将会开足马力，希望在亚洲市场中占据一席之地。 中心技术人员对温室行业的生产和管理如数家珍，中心将大力帮助华人投资者进入这个潜力巨大的行业，并在生产中提供专业的技术指导和管理支持。中心希望投资人紧跟农业发展脚步，抓住机遇，温室行业这个巨大的商机正在等待您的开拓和成就!
农业新技术—高压液体种植加拿大-中国农业与食品发展交流中心 目前在世界上，农业传统的种植方法是在每次耕种收获之后翻地一次，这种方式不仅增加工作量，而且在翻地过程中会造成大量的水土流失，破环土地的微生物环境。为了解决这个问题，加拿大正在研究一项先进技术，利用高压枪将种子，水，肥料、杀虫剂等一次性注射到土壤中，这可能是目前最先进的“免耕”技术之一。 通过实践证明，使用这种方法种植的玉米产量提高20%，大豆也比传统的种植方法更加旺盛，会生长出更多的豆荚。另外，发芽时间会提早一天，这对于加拿大极短的生长期来讲是非常宝贵的。然而加拿大技术人员并没有沉浸在最初的成功之中，而是不断改良技术和设备，将该设备改造为多排高压枪同时作用，大大提高了生产效率，并且成功将玉米种子种植在收获大豆和牧草之后的农田中，真正达到“免耕种”，其应用性更为广泛。 这项技术具有很多优点： 1. 作物收获之后无需翻地即可种植下一期作物，大大减少劳动力，节省开支； 2. 减少肥料、杀虫剂的使用量和土地接触面积，保护生态环境，减少对微生物的破坏； 3. 雨季也可耕种，不必等待土地干燥，可全天种植，这对于加拿大相对较短的生长期尤为重要； 4. 实践证明，这种技术大大提高产量，产生更高的经济效益； 中心希望帮助加拿大华人农场主积极引进新技术，运用新科技，从而能够提高生产效率，提升经济效益，并且为中国国内的农业生产提供更多的技术信息和参考。 加拿大重视榛子产业， 中心积极帮助华人进入 加拿大-中国农业与食品发展交流中心 近几年来，榛子产业作为加拿大农业的新兴产业受到政府和社会越来越多的关注和支持。根据中心研究发现在2015年，安大略全省的榛子园超过600英亩，政府的发展目标则是在2027年，全省种植面积达到近25,000英亩。这对于农场主和投资人来说有着巨大的发展空间和机遇。 随着人们生活水平的提高，对于健康养生的重视让人们意识到榛子具有极高的营养价值，挖掘了消费潜力，国内、国际市场的需求大大提高。榛子产业的发展从农业种植到深加工一系列的过程中不仅创造了工作机会，而且提高出口创汇和税收。政府、加工厂已经看到这其中巨大的经济效益和社会效益，所以对于榛子产业的发展无论是政策方向还是资助扶持都持积极的态度。中心获悉，加拿大农业和食品部最近资助安省榛子协会50万加元，帮助农户们在榛子树的开发上加大力度。另外，安省榛子协会还收到近100万加元资助榛子品种的研究。 此外位于中心附近的加拿大费雷罗公司 —— 世界著名的巧克力加工厂， 将投资9千万加元对工厂设施进行扩建， 主要应用于榛子产品深加工。安省政府将向这个公司提供1100万的资金资助。这些资助和支持将为加拿大榛子产业的腾飞打下良好坚实的基础，带动整个行业前进的脚步，是产业未来发展的催化剂。 由于榛子种植需要温暖的气候，所以在安省南部大瀑布地区、汉密尔顿地区成为发展中心地区。目前不少华人投资者关注榛子产业的发展前景，中心位于生产地区，气候温暖，病虫害少， 环境污染小， 具有天时地利的优势，并且有大面积待售的土地资源，中心将从种植生产到销售加工等一系列过程中为投资人提供管理咨询服务，帮助华人朋友们在这个新兴行业中占据一席之地。 关于榛子： 榛子被称为“四大坚果之王”，不仅味美香甜口感好，而且营养价值极高，富含蛋白质，胡萝卜素，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E，人体所需要的8种氨基酸样样俱全，另外各种微量元素如钙、铁、锌、磷、钾等也比其他的坚果含量高。因此，榛子具有多种功效，如增强体质，有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤，明目健脑，促进胆固醇代谢以及抗癌等等。 葡萄酒——加拿大与美国贸易争端的又一爆发点加拿大-中国农业与食品发展交流中心 在美国与加拿大之间，虽然看似是和谐亲近的好兄弟，但是在经济利益这个看不见硝烟的战场上激烈的斗争一直没有停止过。在继乳制品，庞巴迪飞机公司和木材之后，葡萄酒成为困扰美加关系亟待解决的又一难题。 这次纷争起源于加拿大卑诗省对于葡萄酒销售有严格的规定，进口葡萄酒不允许在省内的零售商店中出售。美国认为这样的规定存在歧视，违反了WTO协议，根据世界贸易经济组织的消息，美国在2017年一月已经提出第一次投诉，这是第二次投诉了。 卑诗省葡萄酒协会总裁兼首席执行官Miles Prodan说：“我们不知道为什么美国指责卑诗省。美国葡萄酒产品在加拿大的市场上已经占据了巨大的份额。” 而美国贸易代表发言人Amelia Breinig称：“卑诗省葡萄酒销售的歧视性规定对美国非常不公平，美国贸易组织正在寻求新的磋商，希望在卑诗省内为美国葡萄酒争取平等的销售通道与机会。” 与此同时，美国也在关注安大略省和魁北克省葡萄酒的销售情况，目前安省已经允许在70多家零售商店中出售本地和进口葡萄酒，也许这对于缓解两国的经贸关系发挥一定的积极作用。 中心长期关注加拿大农业生产、贸易和技术动态，我们将积极关注事态发展，为大家及时提供进一步的信息，为广大投资人提供最新的农业新闻，从而更准确地指导农场生产、把握发展大方向。 2017年安大略省葡萄收购价格公布 加拿大-中国农业与食品发展交流中心 在2017年葡萄收获季节之际，安大略省葡萄种植者协会（The Grape Growers of Ontario），安大略省葡萄酒协会（Wine Council of Ontario），以及安大略省葡萄酒庄和种植者联盟（Winery & Grower Alliance of Ontario）通过密切地讨论和谈判，共同达成2017年葡萄收购统一价格协议，其中包括不同品种的价格，部分价格请参考文后附表。 每年在葡萄收获季节，三个协会都会召开会议对本年的葡萄收购价格进行商讨，这份价格协议对整个葡萄产业意义重大，一方面决定了葡萄种植者的效益，另一方面决定了酒庄等收购方的成本。协议的达成旨在保护种植者、收购者以及葡萄和葡萄酒产业的每一方的利益，促进整个行业的良性循环和持续性发展。三方协会的会员对协议的达成表示非常欢迎，他们认为制定的价格公平合理，平衡双赢的局面会激励行业中每一位从业者的信心，引领行业的飞速发展。 安大略省葡萄种植者协会主席Matthias Oppenlaender提到：“安大略省葡萄酒的品质依赖于种植者们保持稳定的葡萄质量，从而促进整个葡萄和葡萄酒行业的不断前进。该协议让种植者与葡萄酒庄意识到作为合作伙伴需要共同努力，联手打造葡萄和葡萄酒行业的未来，并推进整个产业的发展。” 安大略省葡萄酒庄和种植者联盟主席Del Rollo指出：“安大略省葡萄酒庄和种植者联盟成员中85%的葡萄原材料来源于安省本地种植的葡萄，以用来制作VQA葡萄酒和其他葡萄酒，非常高兴看到这份价格协议的出台。“ 近几年来，不少华人在我们中心的帮助下进入到葡萄和葡萄酒产业，投资葡萄园、葡萄酒庄，葡萄产业成为华人投资的热点。同时，多家酒庄，葡萄园 委托中心进行管理和顾问工作，我们积累了丰富的经验和资源。中心将凭借自己的优势， 继续帮助投资者投身于这个蓬勃发展的行业。
加拿大农场主和农业组织积极参与感恩节捐助加拿大-中国农业与食品发展交流中心 据中心获悉：在感恩节到来之际，在阖家欢聚之时，加拿大农业组织，包括加拿大猪肉协会、加拿大农场主协会和加拿大食品援助中心共同合作以自己特有的方式庆祝节日。他们在感恩上天赐予丰富收获的同时，不忘回馈社会，共同捐助筹集了价值上百万加元的套餐，赠送给穷苦的人们。中心作为加拿大农业的一份子也积极响应捐助活动并参与其中，在力所能及的范围内捐助了一部分。 目前，尽管加拿大是世界发达国家，但是在社会上仍然有一些无家可归的人员和经济困难的家庭，也有很多孩童营养不良。我们中心一直活跃在农业的前线，为农业的开拓和发展贡献自己的力量，我们非常希望看到加拿大农业的不断进步能够为这些人们提供更多的帮助。
加拿大大瀑布美丽小镇居民担心大麻种植过度 加拿大-中国农业与食品发展交流中心 众所周知，加拿大通过了大麻合法化法案，在2018年7月，不仅药用大麻会继续合法存在，而且娱乐性大麻将会合法买卖，大麻将成为加拿大的重要农业经济作物，市场也会随之被逐步开发。 加拿大大瀑布地区， 特别是 Niagara-on-the-lake地区由于地理位置和气候的独特性，一直是加拿大最美丽（有人说是北美最美丽）的花园城市和旅游胜地，这里是加拿大传统生产美酒和水果的地区。 但是最近几年， 这个风水宝地也被许多加拿大大麻种植者看上！ 中心专家长期工作在大瀑布地区，非常了解该地区各个城镇的作物生长，对大麻的种植和发展也非常关注。加拿大大瀑布地区的医用大麻种植已经在加拿大处于领先地位。据中心专家介绍，目前有一批著名的大麻公司已经从加拿大其它地方迁移到该地区兴建温室生产基地，当然还有更多公司正在寻找迁移至该地区的可能性。 当地居民非常担忧大麻生产的无限制扩张对环境造成侵蚀，居民们希望在该地区仍然是酒香四溢，果香满园的美丽景象。贝蒂·迪斯罗（Betty Disero）代表 Niagara on the Lake 小镇在最近的一次议会上提出一项议案，呼吁Niagara-on-the-lake地区和安大略省政府联合制定有关政策，以保护该地区的土地免受娱乐性大麻温室的侵害，并在立法通过后立即实施。 她也会将此提案陆续发给其他地区的议会，以便省政府更加重视，尽快出台相关政策。 对于大麻合法化带来的一系列议题，中心将密切关注，为投资人和农场主提供最新的信息，为您的投资方向提供更精确的指导和建议。
面对市场变化，把握“世界型作物”的机遇 加拿大-中国农业与食品发展交流中心 根据Guelph大学教授格伦·菲尔森（Glen Filson）一项在2013年的研究表明，南非，中国、非洲/加勒比地区的消费者每年在国家特色蔬菜的花费大约为7.3亿加元，平均每月消费6千万加元。随着加拿大移民的增加，特别是大多伦多-汉密尔顿地区的人口增长和变化，这个数字呈现极速增长，预示着这是个广阔的市场，前景光明。 为了应对消费的新趋势，农业部号召广大农场主抓住这个潜力巨大的市场和机遇，种植“世界型作物”。农业研究和创新中心以及我们中心一直积极推广这项事业，比如说亚洲长茄子，印度圆茄子、秋葵、青豆、苋菜、印度红胡萝卜等等，我们中心还曾经收到加拿大政府的研究资金资助，探索中国大葱在加拿大的种植，并取得了优异的成果。在2013年，政府调拨三千万加元资金用于营销和加强食品的推广，包括“世界型农作物”的开发和商业化运作。由于“世界型农作物”的利润往往超过加拿大本地作物的两倍甚至更高，所以引起了农场主们极大的兴趣。经过几年的努力，我们平时在超市中购买的地方蔬菜不仅来自于传统的各个国家移民的种植，很多都是来自于加拿大农场主的种植。 中心帮助许多客户投资温室、蔬菜农场，水果农场、蘑菇农场，种植亚洲蔬菜、花卉、水果以及蘑菇等等，并且提供专业的技术支持和管理。中心非常高兴看到农场主们快速融入到当地农业组织，农场经营地有声有色，特色种植获得农业部的认证。我们将继续帮助华人投资者抓住市场，把握机遇，充分运用自身的优势和特点，在“世界型作物”这个巨大的市场中勇于探索，不仅为本地市场提供新鲜的特色作物，并且获得丰厚的收益。
中心快讯：气候变暖为加拿大带来了农业发展的机遇 加拿大-中国农业与食品发展交流中心据中心获悉：加拿大农业协会主席Ron Bonnett在近期的讲话中提到：目前地球变暖已经成为不争的事实，世界很多地区的农业作物遭受损失，生产面临极大的挑战。而联合国预计人口在2050年将增加到90亿，粮食和食品的需求量大大提高。面对双重压力，按照目前的生产量必须提高50%才能够应对人口的增长。 Ron Bonnett指出：在这种严峻的局面下，由于加拿大地处北纬，则成为了地球变暖中少有的收益的国家之一，北部地区过去由于严寒无法耕种的土地在气候变暖的过程中逐渐成为适合农业生产的耕地。安大略省政府强调面对气候变暖和人口膨胀，加强北方农业发展将会为经济发展带来前所未有的机遇。 中心长期关注加拿大农业发展的方向和动态，积极帮助华人投资者抓住机遇。我们将一如既往地关注农业发展，提供与时俱进的信息咨讯，帮助投资人走在农业发展的前沿，创造辉煌业绩。
时代变迁： “GTHA”正式代替传统的"GTA "加拿大-中国农业与食品发展交流中心 2017年9月26日，安大略省省长Kathleen Wynne与多伦多和汉密尔顿地区的市长以及相关政府官员举行联合会议，共同探讨该地区的共同发展和进步。省长Kathleen Wynn表示这是第一次召开这样的会议，也反映了目前时代变迁和经济变化。 随着社会的发展，以前“GTA” （Great Toronto Areas) 大多地区逐渐发展成为现今的“GTHA” （Great Toronto－Hamilton Areas) 大多伦多-汉密尔顿地区。省长Kathleen Wynne表示 GTHA 地区的人口占据安省居民的一半，仅去年一年增加了约10万个工作岗位。该地区是安省重要的商业中心，是经济发展的重要组成部分，也是加拿大经济的发动机。随着联邦政府对基础建设的加强，特别是花费18亿巨资修建Go Train线路，将“GTHA”更加紧密地联通，极大地带动了该地区政治、商业、农业、旅游等各行业的整体发展。 加拿大-中国农业与食品发展交流中心位于高速发展的Hamilton，也是“GTHA”中的“H”，作为华人农业与食品业经济开发的领头羊，我们既靠近“GTHA”的经济中心，又邻近大瀑布的旅游中心，同时也毗邻加拿大的农业中心，农场、果园、温室、葡萄园、酒庄， 农业食品科研中心等。 加拿大农业食品产业在政府的支持和帮助下得到极大的提升和增长。中心将在华人积极参与农业的大环境下，以加拿大农业的大发展和农场主自雇移民为契机，帮助华人朋友们投身于农业浪潮中。我们将利用中心多年的农业经验和丰富的资源，为更多的华人同胞提供更多的信息资讯、技术支持和专业管理，帮助华人在加拿大农业中占据一席之地。
安大略省政府号召农场主们积极备战2050加拿大-中国农业与食品发展交流中心据联合国预测，在2050年全球人口将达到惊人的90亿，届时，各种食物，包括粮食、肉类产品、酒类以及高端的有机产品和深加工产品等等的需求量将急剧增长，若农业行业仅仅保持现有状态，将会出现食物极为短缺的局面。 因此，安大略省政府要求农业部门加足马力，及早部署，积极备战，迎接2050。近期安省政府大手笔拨款资助葡萄和葡萄酒产业，温室产业的农场主们进行技术改造，提高生产效率，增加产品质量和产量，正是表明了政府积极的态度，采取实质性的措施提供有力地支持。加拿大农业部部长Jeff Leal在记者采访中提到：21世纪为农场主们提出了严峻的挑战，同时这也是推动农业发展的动力，更为农场主们提供了大展身手的机遇。政府应该大力支持农场主们做好准备，积极备战2050。 中心从事农业行业十几年，深入到各个领域的生产前线，是加拿大华人农业的开拓者和领头羊，帮助很多加拿大华人投资农场，开启了农业生产的新篇章。我们将不遗余力地帮助华人进入加拿大农业领域，抓住机遇，大展宏图。
安省政府拨款1900万加元资助温室农场技术改造加拿大-中国农业与食品发展交流中心目前，加拿大71%的温室集中在安大略省，主要种植花卉、蔬菜、水果以及一部分药用大麻等。2016年温室产业全年生产总值超过36亿加元，仅蔬菜产品超过60万吨。另外，全加拿大超过60%的温室产品也集中在安省进行深加工，从而增加农副产品的附加值。温室行业已经成为安省经济发展的一个重要支柱，不仅为GDP的增长做出了很大的贡献，而且提供了大量的就业机会。 据中心获悉：为了促进温室行业的进一步发展，安省政府在2017年9月中旬宣布将拨款1900万加元帮助温室农场引进改造新技术，新设备，加强现代化管理和自动化水平，从而促进温室农场主们的积极性，提升温室的生产效率和质量。 中心提醒华人温室农场主们早做规划，积极联系政府部门，尽快申请这项资助，这是一个技术改革的大好机会。中心将继续关注相关信息，为温室农场主们提供及时的帮助和支持。
中心快讯：Doug Whitty当选为2017年“葡萄大王” 加拿大-中国农业与食品发展交流中心 据中心获悉：2017年“葡萄大王”的称号已经花落名家，Whitty Farm葡萄家族的第三代种植者Doug Whitty 摘得桂冠，并将在明年担任安大略省葡萄和葡萄酒行业大使。今年，加拿大庆祝150周年生日，安大略葡萄种植者协会庆祝成立70年，而Whitty农场将迎来第110个年头。Doug Whitty并不是家族中的第一位“葡萄大王”，他的的叔叔Rodger曾经在1983年获此殊荣。 “葡萄大王”的评选可以追溯到1956年，据今年已有60年历史，每年评选一次，以表彰在葡萄行业中具有卓越品质和专业知识的农场主。 近年来，越来越多的华人投资者进驻葡萄和葡萄酒行业，兢兢业业，辛勤耕耘，为市场提供高品质新鲜的产品，不仅获得可观的经济收益，而且得到行业内外的一致认可。中心非常关注“葡萄大王”的评选，从中获得更丰富的知识和信息，帮助华人农场主们更快地成长。中心真诚祝愿不远的将来，在“葡萄大王”的评选中将会出现我们华人农场主的身影。
农业科技动态: 加拿大专利技术葡萄风干系统提升加拿大葡萄酒质量加拿大-中国农业与食品发展交流中心 众所周知，加拿大尼亚加拉大瀑布地区的葡萄酒产业已经成长为该地区的一大经济支柱产业。近年内，酒庄如雨后春笋，品牌林立，产品畅销海内外。但是加拿大人并不满足于现状，秉着精益求精的精神，一项让葡萄酒产品更加浓郁醇香的先进技术设备“加拿大专利技术 - 葡萄风干系统”新鲜出炉，并且在实际的应用中有不俗的表现。 这套先进设备是由政府专项资金资助的，由中心长期合作伙伴，加拿大权威农业科研机构Vineland Station的研发团队开发，它借鉴了意大利生产葡萄酒的传统风干技术“Appassimento”。这项技术距今已有几百年的历史，主要是指葡萄收获之后，并不是立即用于压榨，生产葡萄酒，而是在保持一定温度和湿度的通风环境下，利用风干设备或是自然空气的流通蒸发葡萄中30%以上的水分，从而让葡萄拥有更高的含糖量和更浓郁的风味，当制成葡萄酒时，则会产生出更丰富的香味和口感。 Vineland Station所研发的这套系统充分考虑到加拿大较短的生长季节，引入先进的气流系统，不仅让整个“Appassimento”风干过程更均匀更高效，还能够防止霉菌的产生。这套设备在几年的研发过程中不断地改进，使之更加经济实用，如今这套系统已经非常成熟，适宜于任何规模的酒庄，酿酒师们得以从先进技术上“借力”，不断创造出品质一流的葡萄酒。这项技术的应用很大程度上提高了葡萄酒的质量，增加了酒庄的盈利效益。 Vineland Station还为庄主们提供1-2吨葡萄的风干服务，如果庄主们有兴趣投资这项技术，可以先去体验一下。 中心一直工作在加拿大农业战线上，关注农业发展的方方面面，对于葡萄和葡萄酒产业更是扎根在生产第一线，帮助多家葡萄园、葡萄酒庄的管理工作。我们将会一如既往时刻追踪相关的法律政策和技术动态，从而更好地帮助农场主们提高生产效率，实现高效管理。
农业科技动态： 两大农业企业联手打造能源循环系统，获得加拿大政府370万加元资助加拿大-中国农业与食品发展交流中心 中心获悉： 加拿大最大的乙醇生产商 Greenfield Global与著名的温室企业 Truly Green Farms 都位于加拿大安大略省南部的同一个城市Chatham，两家企业于2012年开始共同研发建造新型能源再利用系统，这个项目获得联邦政府370万加元的资金支持。 Greenfield Global是加拿大最大的乙醇生产商，以玉米为原材料生产乙醇，在加工过程中产生大量的热气和二氧化碳。而温室企业Truly Green Farms则正需要大量的热气为温室供暖，同时在作物生长的过程中需要二氧化碳以促进其生长。所以5年前两家企业在政府的资助下开始废气循环再利用的探索，希望研发出一整套系统将两个企业的需求更好地结合。这项工程包括热气和二氧化碳的采集系统、过滤系统、传输系统以及散热系统等。乙醇生产厂的热量和二氧化碳被收集之后经过干燥和温控，流经地下管道送入温室，供应温室生产。这项创新技术不仅在农业企业加工过程中减少废气排放，降低对气候环境的影响，充分利用资源。乙醇生产商由于没有废气排放，不需要缴纳大气污染费，节省了大笔开支，温室企业由于大量免费的热源供应，减少了运营成本，环保又省钱，同时还创造了就业机会，一举多得，这对于可持续性发展至关重要。目前，两家企业正在考虑进一步扩大合作范围。 这套废气循环再利用系统为我们广大农业企业提供了一个非常新颖实用的思路，在生产的同时，不仅将注意力投放在所生产的产品上，同时也要对与我们息息相关的环境负责，利用先进技术和设备，控制成本，降低能源消耗，减少废物排放量，实现“绿色生产”，造福人类。 加拿大萨省官员为农场投资到中国吸金，被追查中！加拿大-中国农业与食品发展交流中心 据CBC报道：加拿大前萨斯喀彻温省经济部部长比尔.博伊德（Bill Boyd）曾经在2017年8月15日，宣布将与9月1日退休，然而在8月28日，因为调查发现博伊德存在严重的违法行为而被撤职。博伊德曾经在萨省的政坛叱咤风云，是萨斯喀彻温党的元老之一，担任过省内阁厅长，主管能源与资源部、经济部以及萨省移民提名项目等工作。 博伊德受到加拿大纪律检查委员会的关注是因为在今年赴中国开展一系列的商业活动，在广告、讲稿以及讲座过程中，博伊德不仅使用了加拿大萨省经济部长的头衔，而且极力推广他个人所有农业公司的移民项目，宣称缴纳30万加元进行投资，即可获得萨省省提名资格，实际上这个萨省移民省提名项目也是由博伊德在职时提出并制定的。加拿大纪律委员会部长Bill Barclay指出博伊德在中国的行为涉嫌几方面的违纪现象：一方面作为政府官员为自己的个人公司吸纳资金；另一方面，为达私欲，私自使用政府标志和公职身份以增加投资者对“移民项目”的信任度；同时，利用个人人脉关系以及移民项目的政策谋取私利。加拿大纪律委员会部长Bill Barclay就这个事件作出了长达15页的报告，案件仍在追查之中。萨省农地在4、5年前曾经吸引了大量的外国资金，大家都蜂拥而至。但是最近几年，投资萨省农地的热潮已经冷却，投资者寥寥无几。而投资30万加币即可获得萨省省提名资格的政策也许正是在这样的环境下，萨省所推出的新举措。 最近，中心也收到萨省多家农业企业和公司的电话和邮件，都宣称他们的农业公司拥有移民项目，投资30万即可获得萨省移民省提名资格，希望中心帮助寻找投资资金。面对这样的要求，我们中心都婉言谢绝。中心专家认为类似的丑闻在美国，加拿大等北美国家出现过多次，很多移民项目最后让投资者人财两空，而且投诉无门。我们中心有责任有义务为投资者负责，严格把关，绝不推荐不靠谱的投资项目。 中心专家指出如今在众多纷繁复杂、花里胡哨的投资移民项目中，投资人一定要深入调研，理性分析、明辨真伪，投资“实实在在”“看得见摸得着”的项目才有保障。
加拿大人生产韩国泡菜， 生意兴隆 ！加拿大-中国农业与食品发展交流中心 故事开始于12年前，当时Josh Whitehead 与 Caroline Pilon夫妇凭着自己的兴趣和爱好开始自制泡菜，并在Guelph农贸市场开始销售。由于他们的韩式泡菜极具特点，非常受欢迎，生意越来越兴隆。在2009年，Whitehead 夫妇迎来他们的第一个大客户Ontario Natural Food Co-op。他们在韩式泡菜的基础上潜心开发研究了3个配方，符合公司对产品100%本地食材，100%有机食品的要求，并开始投入生产。随后在加拿大政府相关研究基金的资助下，通过不断地开发实验，陆陆续续又推出多个产品，销往加拿大八百多个零售店。他们正在计划将泡菜出口到亚太地区，并将产品送到太空。 虽然泡菜对于北美洲的人们来说是新型食物，但实际上它具有悠久的历史。Whitehead 夫妇从开始的好奇到改进配方，再到获得政府研究基金的支持，不断实验，开发出符合加拿大本地口味的产品，并不断积累品牌影响力，畅销海内外。这个过程中充分为我们华人提供一条极具参考价值的思路，就像生存于北美各地的中国餐厅，大多菜式经过改良，迎合本地人的口味，从而能够以“外来户”的身份扎根下来，形成北美餐馆文化中必不可少的一部分。 中心专家认为：华人朋友们积极发挥聪明才智，拓宽思路，关注消费需求，将传统文化与现代市场相结合，小买卖也能成就“大生意”。中心深入了解加拿大本地消费习惯和理念，将积极探究市场，另辟蹊径，为华人朋友们在加拿大开发和拓展新产业给予专业的指导和支持。 中心快讯：2017 加拿大安省政府再次为葡萄种植提供无偿资金！加拿大-中国农业与食品发展交流中心 据农业部统计，截止到2016年，在安大略省南部、西南部和东部总共有超过1.7万英亩的葡萄园，在2016年全年共收获了约7万吨酿酒葡萄，价值9530万加元，葡萄产业为加拿大经济作出了卓越的贡献。据中心获悉：安大略省政府为了更好地帮助酿酒葡萄园的农场主们改善生产条件，特别开设“七年制资助计划”，在资金上协助农场主们利用先进技术提高葡萄的质量和产量。 在2017年9月5日，该项目发言人Stephanie Charest宣布：政府将不会缩减这项特别计划的资金，2017-2018年度的资助金额为200万加元，2018 - 2019年再增加200万加元。该计划最高可为农场主们提供高达35%的资金资助。这项计划在今年六月份一经推出，短短一天之内就收到了超额的申请。Matthias 先生的葡萄园位于Niagara-on-the-Lake地区，他在为葡萄园购置风力发电机以及改善收获技术的项目中曾经申请了这项计划并成功获得资助，受益匪浅。 安大略省葡萄种植协会首席执行官黛比·齐默尔曼女士，曾经在我们中心的培训课程中为学员们授课，在会议上指出，农场主们充分利用这些资金投资先进的设备和创新项目，提高机械化生产，以改善葡萄园的生产状况，顺利平稳地持续性发展，进而为安省的经济作出更大的贡献。 中心帮助很多投资人成功投资葡萄园和葡萄酒庄，政府对农场主们提供很多优惠政策和资金支持，这项计划也包括在其中，我们将继续关注该项目以及其他优惠项目的进展情况，为投资人提供更多的详细信息，帮助农场主做好准备，成功申请政府资助资金，提高生产技术，从而获得更高的经济回报。
加拿大农场新事物， “山羊瑜伽”正在流行 ！加拿大-中国农业与食品发展交流中心 朋友，当您看到题目“山羊瑜伽”的时候，在您的脑海里一定会有大大的问号，这是什么运动？我们都难以相信，在瑜伽课上用山羊幼仔来一起帮助人们缓解日常的疲劳和紧张有着惊人的效果，山羊瑜伽正在北美开始流行。 现在已经有多个城市开设“山羊瑜伽”课程。上课时，可爱的小羊陪伴在旁边，或轻盈跑跳，或悠闲漫步，或是咩咩地和学员们“聊天”，仿佛像个可爱的小精灵，当它们跳到您身上，就像是最贴心的按摩师。也许在最初，很多人认为这是“不可能完成的任务”。但是经过实践，“山羊瑜伽”不仅让学员们体验新鲜的感受，非常舒服，减轻身体上的酸痛和不适，而且能够为学员们带来欢愉轻松的氛围，从精神上缓解焦虑和抑郁情绪。学员们的反馈都非常好，他们十分喜爱这种和大自然亲密接触的上课方式，有小羊的陪伴，他们能够更快地感受到平静与祥和。这听起来非常有趣，很多人慕名而来，现在排在等候名单上的学员就有一千多人。 中心专家认为：“山羊瑜伽”为农场主们开辟了一条行之有效的“生财之道”。养羊农场主们，不仅按照传统的养殖方式，期待山羊成年之后创造收益，而且还可以开设瑜伽课程，在其幼年时期就可以培养它们和学员们一起上课。目前在多伦多附近还没有一家这样的瑜伽课程，如果您的养羊农场开办这样的瑜伽课程，前来光顾的学员们一定是络绎不绝，在学员体验大自然的同时，将为农场主们带来更加可观的经济回报。
中心快讯：金马蹄地区160个从事农业生产超过150年的农场主家族受到表彰 加拿大-中国农业与食品发展交流中心在加拿大庆祝成立150周年之际，金马蹄大瀑布地区农业协会与农场主联盟对该地区从事农业生产超过150年的农场主家族颁发荣誉证书，据农业部专家统计，总共超过160个家族。由于金马蹄大瀑布地区具有独特的气候、地理和人文环境，是加拿大最早，也是最适宜开展农业生产的地区。 农业协会和农场主联盟给予这些历史悠久的农场主家族非常高的评价和肯定，感谢他们为加拿大的农业与金马蹄的经济发展做出了卓越的贡献。这些家族超过七、八代人一直从事农业生产，据中心专家了解最多的家庭有十一代人。他们大部分都在同一片土地上兢兢业业地耕耘。由于加拿大城市的不断发展，除了这160个家族，有不少家族土地被收购被开发，成为城市中重要的一部分。 中心专家指出：最近几年来，不少华人参与到加拿大农业产业中来，深入各个领域，包括：果树、葡萄园、温室、酒庄、蔬菜等各方面。如今，随着人口和移民的增加，亚洲农产品需求量急剧上涨，在农业这个传统行业中，凭借我们华人的聪明才智和吃苦耐劳的精神，逐渐发出惊人的能量，成为加拿大农业中一支不可或缺的队伍，未来也必将在这片土地上占据举足轻重的地位。在加拿大庆祝200、300周年的时候，一定会出现不少我们华人农场主家族的身影。
从大瀑布 Foreign Affair winery 成交， 看加拿大大瀑布葡萄酒产业发展走势！加拿大-中国农业与食品发展交流中心中心获悉：2017年8月31日，加拿大的上市公司，也是酒业集团中的佼佼者，Corby Spirit and Wine Limited公司宣布，公司投资620万成功收购尼亚加拉大瀑布地区的Foreign Affair 葡萄酒庄，所有交割过程将计划于9月29日全部完成。 中心多年来一直积极推进大瀑布地区葡萄酒产业的发展，大瀑布地区上百家大大小小每一家酒庄几乎在中心都备有档案。 对其葡萄酒庄历史，主要经营模式，收购与转让、成交价格及日期等方面有非常详细的记录。中心专家常年深入到葡萄酒庄生产的第一线，和酒庄庄主们有着密切的联系与合作，并担任多家酒庄的顾问，参与酒庄的日常管理工作。中心工作人员多年前也曾多次前往Foreign Affair 葡萄酒庄考察，对酒庄的情况也比较了解。 该酒庄创建于2000年，总共有40英亩葡萄园，庄主是意大利裔加拿大人，主要工作人员是庄主夫妻俩人。该酒庄被公认为是采用意大利酿酒技术的酒庄，其产品拥有浓郁醇香的品质，其中多款产品进驻 LCBO，在当地享有一定的声誉。 中心对Foreign Affair酒庄的成功转让表示热烈的祝贺，这个消息同时也说明大瀑布地区的酒庄因为处于独特的地理环境，拥有理想的气候和生产条件，葡萄酒产品具有卓越的品质，得到行业的重视和认可。 对于这次成功收购， 中心专家为大家进行详细的解析： 1. 虽然近几年在大瀑布地区，尽管有一些酒庄被华商收购，但是很多酒庄都是加拿大本地企业，跨国公司或是个人收购，加拿大业内外专家人士十分看好该行业的发展，加拿大联邦和安大略省政府也一直大力支持葡萄酒产业。 大家普遍认为这是一个“有利可图”的行业，希望参与到其中，获得可观的收益。例如从去年年底到今年年初， 安大略教师基金会花费10亿加元从美国Constellation Brands公司手中回购了该公司中的加拿大葡萄酒品牌 Jackson-Triggs 和 Inniskillin， 这则新闻在中心网站上也有相关介绍。 2. 产业巨头或是大型企业积极参与收购并购中，小型酒庄，这也正给我们一个积极的信号。大瀑布地区葡萄酒庄的经济利润不仅现阶段非常可观，而且在将来有很大的发展空间和潜力。到目前为止，华人收购上规模的酒庄较为罕见，大多也是相对小规模的酒庄，但是 如果经营一旦走上正轨，则会收获满满。 3. Foreign Affair酒庄位于大瀑布地区的Beamsville，凭借其仅有的40英亩葡萄园， 特别是葡萄酒销售门市部一直是全部租赁，与葡萄园分隔两处，能够拿到酒庄成交价格620万加元确实是一个十分不错的买卖。这也从另一方面反映了目前加拿大葡萄酒庄市场得到广泛而又充分的认可，酒庄价格呈现迅猛的上升势头。 近年来，当地政府给予酒庄各方面的扶持和优惠政策，大瀑布地区葡萄酒产业大力发展，产品出口到世界各地，且出口量呈现几何级数的增长，得到海内外各行业的肯定。我们一直关注大瀑布地区葡萄酒庄的收购与转让，帮助投资人投资酒庄，并有很多成功案例。我们将凭借中心的技术和信息优势， 继续帮助华人投资性价比高的酒庄，并在酒庄收购中的过渡阶段和收购之后的发展过程中为投资人提供技术支持与管理服务。
中心近期有许多农场在起步农场发售1 中发售，感兴趣的投资人请移步去起步农场发售1 查看。更多发售农场请移步农场发售清单更多加拿大农场相关政策信息请移步 ccagr.com
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