2011年11月22日，星期二，多伦多。加拿大-中国农业与食品发展交流中心负责人参加了由加拿大有机食品出口协会与安省农业部联合举办的“加拿大有机食品研讨会”。会上，安省农业部负责出口贸易的戴安娜坎贝尔女士致了开幕词，加拿大有机食品出口协会会长马修先生就目前加拿大和全球有机食品的生产和销售情况作了报告，参会人员对加拿大有机食品的发展进行了深入讨论。中心负责人还分别与安省农业部官员，及加拿大有机食品出口协会会长就加拿大有机食品进一步开拓中国市场的问题进行了交流。

据统计，加拿大现种植有机作物的农场大约有4000个，近70万公顷农业用地，还有近21万公顷的野生作物，共计有约91万公顷的土地正在生产有机作物。经过官方认证的有机食品生产企业大约有1200家。过去两年中，加拿大有机食品的销售额增长了大约两倍，2010年已经达到了26亿加元。如今，世界上有机食品消费最多的是欧盟和美国，每年大约有550亿美元，其中美国在世界有机食品消费市场上占有的份额最大，约为25%，德国第二，约为8.2%。而亚洲的有机食品市场也正在趋于成熟，消费量逐年增加。现在，加拿大有机食品出口的重心虽然仍放在欧盟市场和美国市场上，但亚洲市场也正在加紧开发当中。

加拿大-中国农业与食品发展交流中心与多家加拿大有机食品企业联系密切，并已经帮助不少相关企业将产品引进中国市场，按照目前中国及亚洲有机食品消费市场的发展趋势，中心建议加拿大有机食品企业要加快进入中国市场的步伐。  参考图片